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酒店名稱
永利澳門
酒店地址
澳門外港填海區仙德麗街
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「泓」日本料理

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星光加冕下,東瀛美食享受更見不凡。「泓」日本料理於2015年榮獲米芝蓮一星嘉許,翌年更榮升至二星殊榮,而且多年來一直獲《福布斯旅遊指南》肯定,連奪五星榮譽。在這裡,三位米芝蓮日本大師將帶領大家細嚐壽司、天婦羅、鐵板燒、和牛等各式日菜的完美典範,以卓越的技藝雕琢細膩珍味,將聞名國際的日式美饌極致呈現。

匠心和風料理

植根於日本文化的匠人精神,加上一絲不苟的專注與熱誠,成就出無可比擬的東瀛美饌享受,為您將日本直送頂級新鮮食材,化成蒸日本A4和牛及季節時蔬、自家制煙燻三文魚等和風美食,打造極致日式料理體驗。

匠心和風料理

植根於日本文化的匠人精神,加上一絲不苟的專注與熱誠,成就出無可比擬的東瀛美饌享受,為您將日本直送頂級新鮮食材,化成蒸日本A4和牛及季節時蔬、自家制煙燻三文魚等和風美食,打造極致日式料理體驗。

*請勿戴運動帽。男士請穿著長褲、有袖上裝及閉口鞋。

日式美饌

米芝蓮兩星評級
《福布斯旅遊指南》
五星級餐廳

午膳:
星期六至星期日:
中午12時至下午3時

晚膳:
下午5時30分至晚上11時30分
逢星期三休息

服飾要求及兒童年齡限制:

  • 輕鬆優雅*
  • 歡迎五歲或以上兒童

單點菜式 鐵板燒料理 午市菜單

推廣與活動﹕

東瀛夏之盛宴
「泓」日本料理

即日起至2019年8月31日

在這個盛夏季節,大廚將長崎鰈魚、北海道海膽等頂級海鮮,伴以盛夏時令蔬果,糅合成一道道精緻清新的東瀛料理,帶您游走於細膩的日式美饌中,感受炎炎夏日中的一絲清涼。