選單
優惠 即享85折 預訂住宿
現在預訂
關於我們 聯絡方法 澳門永利渡假村 永利皇宮 Wynn Las Vegas Encore Boston Harbor 永利事業 永利雜誌 私隱保障政策 網站地圖
預訂您的住宿
入住
退房

為方便您蒞臨永利澳門,我們提供以下的酒店中文名稱和地址﹕

酒店名稱
永利澳門
酒店地址
澳門外港填海區仙德麗街
查看更多

「泓」日本料理

立即預訂

星光加冕下,東瀛美食享受更見不凡。「泓」日本料理於2015年榮獲米芝蓮一星嘉許,翌年更榮升至二星殊榮,而且多年來一直獲《福布斯旅遊指南》肯定,連奪五星榮譽。在這裡,三位米芝蓮日本大師將帶領大家細嚐壽司、天婦羅、鐵板燒、和牛等各式日菜的完美典範,以卓越的技藝雕琢細膩珍味,將聞名國際的日式美饌極致呈現。

高級主廚
前田典久

心懷熱忱,不懈堅持,就能在追求卓越的道路上不停前進,這正是前田主廚一直堅守的信念。早於15歲之時,這位名滿全球的大廚已決心離家,到不同高級餐廳與酒店修習廚藝,及後更成功自立門戶,開設自己的餐廳,但他決不以此自滿。鍾情懷石料理的他,現在來到永利澳門,每天仍然渴求能夠以精益求精的方式,為您展現日饌的優雅。

高級主廚
前田典久

心懷熱忱,不懈堅持,就能在追求卓越的道路上不停前進,這正是前田主廚一直堅守的信念。早於15歲之時,這位名滿全球的大廚已決心離家,到不同高級餐廳與酒店修習廚藝,及後更成功自立門戶,開設自己的餐廳,但他決不以此自滿。鍾情懷石料理的他,現在來到永利澳門,每天仍然渴求能夠以精益求精的方式,為您展現日饌的優雅。

*請勿戴運動帽。男士請穿著長褲、有袖上裝及閉口鞋。

日式美饌

逢星期二休息
晚膳:
下午5時30分至晚上11時30分

服飾要求及兒童年齡限制﹕

  • 輕鬆優雅*
  • 歡迎五歲或以上兒童

單點菜式 鐵板燒料理

推廣與活動﹕

魚躍秋日和風
「泓」日本料理

即日起至2018年11月30日

肥美的秋刀魚、濃香松茸、顏色鮮艷的甜柿等都是東瀛秋季滋味代表。「泓」日本料理特地從日本嚴選一系列新鮮當季食材,結合頂級和牛,炮製刺身、天婦羅等秋意濃濃的和風滋味。