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源遠流長的中華飲食文化，伴以瑰麗雅緻的庭園，在冠以米芝蓮二星殊榮與《福布斯旅遊指南》五星榮譽的京花軒中，散發獨特的高貴韻味，令美食之旅倍顯尊貴。京花軒提供一系列譚家菜、京魯及四川美食，包括紅燒原隻窩麻鮑、蟹肉黃燒魚肚及宮廷甜點等。餐廳行政總廚劉國柱大師還親自設計了「經典八道菜譜」與「原味八道菜譜」，帶領您深入體驗真正的京花軒珍味盛宴。此外，我們並備有多款素食菜品，滿足不同賓客的要求。
中國譚家菜源遠流長，品味細膩高雅，而劉大師有幸自譚家菜嫡系傳人身上學習這門烹飪藝術，成為少數能盡得譚家菜真傳的廚師。在逾50年的入廚生涯中，劉大師屢獲殊榮，更是首位獲法國國際美食協會頒發「世界燒烤大師」榮譽的中國名廚，連英女王與前國家領導人鄧小平等都是他的座上客。
中國譚家菜源遠流長，品味細膩高雅，而劉大師有幸自譚家菜嫡系傳人身上學習這門烹飪藝術，成為少數能盡得譚家菜真傳的廚師。在逾50年的入廚生涯中，劉大師屢獲殊榮，更是首位獲法國國際美食協會頒發「世界燒烤大師」榮譽的中國名廚，連英女王與前國家領導人鄧小平等都是他的座上客。
精湛廚藝結合頂級時令食材，將古法佳餚經典再現，炮製出一道道尊貴精緻的譚家菜、京魯和四川美食，包括蟹肉黃燒魚肚、樟茶脆皮雞等，帶領您展開一場獨特的中國美食之旅，讓味蕾遊走地方典雅風味。
精湛廚藝結合頂級時令食材，將古法佳餚經典再現，炮製出一道道尊貴精緻的譚家菜、京魯和四川美食，包括蟹肉黃燒魚肚、樟茶脆皮雞等，帶領您展開一場獨特的中國美食之旅，讓味蕾遊走地方典雅風味。
這裡設有兩間各可容納10人的獨立宴會廳，讓您與知己至親舉辦私人宴會，同享城中首屈一指的正宗譚家菜。
這裡設有兩間各可容納10人的獨立宴會廳，讓您與知己至親舉辦私人宴會，同享城中首屈一指的正宗譚家菜。
