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酒店名稱
永利澳門
酒店地址
澳門外港填海區仙德麗街
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京花軒

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源遠流長的中華飲食文化,伴以瑰麗雅緻的庭園,在冠以米芝蓮二星殊榮與《福布斯旅遊指南》五星榮譽的京花軒中,散發獨特的高貴韻味,令美食之旅倍顯尊貴。京花軒提供一系列譚家菜、京魯及四川美食,包括紅燒原隻窩麻鮑、蟹肉黃燒魚肚及宮廷甜點等。餐廳行政總廚劉國柱大師還親自設計了「經典八道菜譜」與「原味八道菜譜」,帶領您深入體驗真正的京花軒珍味盛宴。此外,我們並備有多款素食菜品,滿足不同賓客的要求。

行政總廚
劉國柱

中國譚家菜源遠流長,品味細膩高雅,而劉大師有幸自譚家菜嫡系傳人身上學習這門烹飪藝術,成為少數能盡得譚家菜真傳的廚師。在逾40年的入廚生涯中,劉大師屢獲殊榮,更是首位獲法國國際美食協會頒發「世界燒烤大師」榮譽的中國名廚,連英女王與前國家領導人鄧小平等都是他的座上客。

行政總廚
劉國柱

中國譚家菜源遠流長,品味細膩高雅,而劉大師有幸自譚家菜嫡系傳人身上學習這門烹飪藝術,成為少數能盡得譚家菜真傳的廚師。在逾40年的入廚生涯中,劉大師屢獲殊榮,更是首位獲法國國際美食協會頒發「世界燒烤大師」榮譽的中國名廚,連英女王與前國家領導人鄧小平等都是他的座上客。

正宗中國地方滋味

精湛廚藝結合頂級時令食材,將古法佳餚經典再現,炮製出一道道尊貴精緻的譚家菜、京魯和四川美食,包括蟹肉黃燒魚肚、樟茶脆皮雞等,帶領您展開一場獨特的中國美食之旅,讓味蕾遊走地方典雅風味。

正宗中國地方滋味

精湛廚藝結合頂級時令食材,將古法佳餚經典再現,炮製出一道道尊貴精緻的譚家菜、京魯和四川美食,包括蟹肉黃燒魚肚、樟茶脆皮雞等,帶領您展開一場獨特的中國美食之旅,讓味蕾遊走地方典雅風味。

這裡設有兩間各可容納10人的獨立宴會廳,讓您與知己至親舉辦私人宴會,同享城中首屈一指的正宗譚家菜。

這裡設有兩間各可容納10人的獨立宴會廳,讓您與知己至親舉辦私人宴會,同享城中首屈一指的正宗譚家菜。

*請勿戴運動帽。男士請穿著長褲、有袖上裝及閉口鞋。

北方中式美饌

逢星期一休息
午膳:
星期六至星期日:
上午11時30分至下午2時30分

晚膳:
下午6時至晚上10時30分

服飾要求及兒童年齡限制﹕

  • 輕鬆優雅*
  • 歡迎五歲或以上兒童

單點菜式 午市點心菜單

推廣與活動﹕

冬日豐饒享受
京花軒

即日起至2019年2月28日

豐腴滋味即將盈滿這個冬天──來自全球的脂香美味,包括愛爾蘭銀山鴨、英國鹿腿肉、美國黑毛豬肉、內蒙古羊腩及紐西蘭羊架,讓您一次過品嚐各式頂級肉類,以舌尖細味大自然的原始氣息。