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为便于您莅临永利澳門,现特提供酒店中文名称和地址如下﹕

酒店名称
永利澳門
酒店地址
澳門外港填海區仙德麗街
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“泓”日本料理

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星光加冕之下,东瀛美食享受更见不凡。“泓"日本料理于2015年荣获米其林一星嘉许,翌年更荣升至兩星餐厅,而且多年来屡获《福布斯旅游指南》嘉奖,连夺五星荣誉。餐厅三位米其林日本大师将带领大家细品寿司、天妇罗、铁板烧、和牛等各式日本料理的完美典范,以卓越的技艺雕琢细腻珍味,将国际驰名的日式美馔极致呈现。

匠心和风料理

植根于日本文化的匠人精神,加上一丝不苟的专注与热诚,成就出无可比拟的东瀛美馔享受,为您将从日本新鲜空运的精选食材,巧思烹调成蒸日本A4和牛及季节时菜、自家制烟燻三文鱼等和风美食,打造极致日式料理体验。

匠心和风料理

植根于日本文化的匠人精神,加上一丝不苟的专注与热诚,成就出无可比拟的东瀛美馔享受,为您将从日本新鲜空运的精选食材,巧思烹调成蒸日本A4和牛及季节时菜、自家制烟燻三文鱼等和风美食,打造极致日式料理体验。

匠心成就品味

“泓”日本料理以典雅装潢烘托匠心美馔,演绎一派高贵细腻。由雕塑家赫拉多•哈塞 (Gerardo Hacer)设计的黄色钢铸和风摺纸工艺雕塑“Dogami”迎接您踏上日式赏味旅程,加上日本现代艺术家Sush Machida的艺术名作,为您呈献味觉与视觉兼具的尊尚享受。

匠心成就品味

“泓”日本料理以典雅装潢烘托匠心美馔,演绎一派高贵细腻。由雕塑家赫拉多•哈塞 (Gerardo Hacer)设计的黄色钢铸和风摺纸工艺雕塑“Dogami”迎接您踏上日式赏味旅程,加上日本现代艺术家Sush Machida的艺术名作,为您呈献味觉与视觉兼具的尊尚享受。

*请勿戴运动帽。男士请穿着长裤、有袖上衣及闭口鞋。

日式美馔

米其林两星评级
《福布斯旅游指南》
五星级餐厅

午膳:
星期六至星期日:
中午12时至下午3时

晚膳:
下午5时30分至晚上11时30分
逢星期三休息

宾客着装要求及儿童年龄限制:

  • 轻松优雅*
  • 欢迎五岁及以上儿童前来就餐

单点菜单 铁板烧料理 厨师发办精选 午市菜单 素食菜单

推广与活动﹕

秋日和风料理
“泓”日本料理

即日起至2019年11月30日

秋天,正是和风料理尽展缤纷姿彩的时候。日本直运的秋刀鱼、松茸、和牛和奈良柿等优质食材,打造出多款刺身、天妇罗炸物等和风料理,呈献匠心独运的日式滋味。