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永利澳門
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2019 아시아 50 베스트 레스토랑

2018년의 성공을 바탕으로 윈 팰리스와 윈 마카오는 월드 베스트 레스토랑 50의 관련 행사로서 호평받는 아시아 50 베스트 레스토랑 어워드의 공식 개최 파트너로 올해에도 선정되었습니다. 300명이 넘는 아시아 레스토랑 업계 전문가 및 리더들로 구성된 영향력 있는 단체인 아시아 50 베스트 레스토랑 아카데미는 매년 한자리에 모여 최고의 요리 마스터를 선정 및 발표합니다.

미슐랭 스타와 포브스 트래블 가이드 스타 5개를 받은 고급 레스토랑들이 있는 윈 마카오와 윈 팰리스는 이번 최정상급 요리 행사의 훌륭한 개최지입니다. 광둥, 쓰촨 등 중국 각지의 별미에서부터 맛있는 일식 및 양식에 이르기까지 잊을 수 없는 맛의 세계가 기다립니다.

윈 팰리스와 윈 마카오는 2019년 3월 23일부터 29일까지 한 주 동안 업계 및 미디어를 위한 “윈 셰프 다이닝 시리즈”, “윈 게스트 셰프 다이닝 시리즈”, “윈 게스트 믹솔로지스트” 행사를 주최하며, 호평받는 시상식으로 대미를 장식합니다. 아시아와 세계 각지의 스타 셰프들과 유명 믹솔로지스트, 와인 마스터 등은 각자의 레스토랑이 세계적으로 호평받은 비결인 특출한 실력과 철학을 보여드릴 것입니다. 이 어워드와 아시아 최고 레스토랑의 특별한 스토리와 요리 전통에 대해 자세히 알아보십시오.



일정 세부 정보:

2019 년 3월 23일

윈 게스트 셰프 다이닝 시리즈
Simon Rogan & 류인치
윈 팰리스 SW 스테이크 하우스
7:00 p.m. – 10:00 p.m.

2019 년 3월 24일

윈 게스트 셰프 다이닝 시리즈
탐궉펑 & 시노부 나마에
윈 팰리스 윙 레이 팰리스
7:00 p.m. – 10:00 p.m.

 

윈 게스트 믹솔로지스트
Emil Åreng
윈 마카오는 시네바
7:00 p.m. – 11:30 p.m.

 

윈 게스트 믹솔로지스트
Marc Alvarez
윈 팰리스 윙 레이 바
10:00 p.m. – 1:00 a.m.

2019 년 3월 25일

#50BestTalks
#Asias50Best 셰프 및 믹솔로지스트
윈 마카오는 볼룸
10:30 a.m. – 1:30 p.m.

 

셰프의 향연
마카오로드 후아 즈후 완 호텔
7:00 p.m. – 10:00 p.m.

 

윈 게스트 셰프 다이닝 시리즈
Fran Agudo
윈 마카오는 리스토란테 일 테아트로
7:00 p.m. – 10:00 p.m.

 

윈 게스트 셰프 다이닝 시리즈
Oliver Peña
윈 팰리스 SW 스테이크 하우스
7:00 p.m. – 10:00 p.m.

 

윈 게스트 믹솔로지스트
Valeria Mosca & Stefano Tosoni
윈 팰리스 SW 스테이크 하우스
8:00 p.m. – 11:00 p.m.

 

윈 게스트 믹솔로지스트
Marc Alvarez
윈 팰리스 윙 레이 바
8:00 p.m. – 12:00 a.m.

 

윈 게스트 믹솔로지스트
Emil Åreng
윈 마카오는 시네바
9:00 p.m. – 11:30 p.m.

2019 년 3월 26일

윈 셰프 다이닝 시리즈
André Chiang, 류궈주, 탐궉펑
윈 마카오는 쓰촨 문
12:00 p.m. – 3:00 p.m.

 

윈 게스트 셰프 다이닝 시리즈
히로야스 가와테, 다케시 후쿠야마, 유스케 다카다, 자이유 하세가와
윈 팰리스 미주미
12:00 p.m. – 3:00 p.m.

 

아시아 50 베스트 레스토랑 어워드 시상식
윈 팰리스 볼룸
6:00 p.m. – 11:00 p.m.

 

윈 게스트 믹솔로지스트
Maroš Dzurus
윈 팰리스 윙 레이 바
10:30 p.m.

2019 년 3월 27일

윈 게스트 셰프 다이닝 시리즈
Anthony Sousa Tam, Florita Alves, 황웬롱 & Jennifer Docherty
윈 마카오는 리스토란테 일 테아트로
12:00 p.m. – 3:00 p.m.

 

윈 게스트 셰프 다이닝 시리즈
Simon Rogan
윈 마카오는 미주미
7:00 p.m. – 10:00 p.m.

 

윈 게스트 셰프 다이닝 시리즈
Rodolfo Guzmán
윈 팰리스 미주미
7:00 p.m. – 10:00 p.m.

2019 년 3월 28일

윈 게스트 셰프 다이닝 시리즈
타카기 가즈오
윈 마카오는 미주미
7:00 p.m. – 10:00 p.m.

2019 년 3월 29일

윈 게스트 셰프 다이닝 시리즈
타카기 가즈오
윈 팰리스 미주미
7:00 p.m. – 10:00 p.m.